Nutrición

Recetas bajas en grasa saturada

Recetas en las que la grasa saturada aporta menos del 10 % de las calorías, el límite diario que recomienda la OMS. Suelen usar aceite de oliva en lugar de mantequilla, nata o embutido.

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Arroz chaufa de pollo

Para deportistas
Alta en proteína
Baja en fibra

27 min 455 kcal 31 g prot.

Bizcocho de yogur esponjoso

Vegetariana
Menos de 400 kcal
Baja en fibra

55 min 305 kcal 5 g prot.

Ceviche de pescado blanco

Alta en proteína
Menos de 400 kcal
Baja en grasa

25 min 254 kcal 31 g prot.

Fuente con cuscús cubierto de verduras guisadas, garbanzos y una tapa de tajín decorada

Cuscús de verduras y garbanzos

Vegana
Baja en grasa

45 min 532 kcal 18 g prot.

Cuenco oscuro con frijoles refritos cremosos y dos totopos de maíz

Frijoles refritos caseros

Comida sana
Alta en fibra
Vegana

20 min 241 kcal 12 g prot.

Plato azul con hummus casero, ensalada de pepino y tomate y triángulos de pan de pita

Hummus casero cremoso

Comida sana
Vegana
Menos de 400 kcal

10 min 186 kcal 6 g prot.

Mapo tofu

Para deportistas
Alta en proteína

25 min 595 kcal 35 g prot.

Cuenco blanco con avena cremosa y arándanos frescos por encima

Overnight oats con arándanos

Vegetariana
Menos de 400 kcal
Baja en grasa

8 h 5 min 320 kcal 12 g prot.

Paella de verduras

Vegana
Baja en grasa
Sin gluten

55 min 497 kcal 11 g prot.

Panes naan caseros con manchas tostadas apilados sobre un paño

Pan naan casero en sartén

Vegetariana
Menos de 400 kcal
Baja en grasa

1 h 35 min 243 kcal 6 g prot.

Hogaza redonda de pan casero con corteza dorada y enharinada sobre un plato blanco y mantel de cuadros azules

Pan sin amasar de corteza crujiente

Vegana
Menos de 400 kcal
Baja en grasa

14 h 55 min 183 kcal 5 g prot.

Sartén con filetes de pechuga de pollo dorados a la plancha con especias

Pechuga de pollo a la plancha jugosa

Alta en proteína
Menos de 400 kcal
Sin gluten

30 min 301 kcal 45 g prot.

Sartén con penne en salsa de tomate roja y picante

Penne all’arrabbiata

Comida sana
Vegana
Baja en grasa

20 min 477 kcal 14 g prot.

Cuenco blanco de pho de ternera con fideos de arroz, finas lonchas de carne y hierbas frescas

Pho de ternera casero

Para deportistas
Alta en proteína
Baja en grasa

1 h 20 min 443 kcal 29 g prot.

Tarta de Santiago

Vegetariana
Menos de 400 kcal
Sin gluten

50 min 283 kcal 9 g prot.

Bol rojo con fideos udon, ternera teriyaki, brócoli, pimiento rojo y mazorquitas de maíz

Ternera teriyaki con udon y verduras

Para deportistas
Alta en proteína
Baja en grasa

25 min 515 kcal 31 g prot.

Plato con trigo sarraceno guisado con carne, zanahoria y cebolla