Nutrición

Recetas altas en proteína

Recetas en las que al menos el 20 % de las calorías vienen de la proteína, el mismo umbral que usa la normativa europea para la declaración "alto contenido de proteínas". Calculado a partir de los ingredientes de cada receta.

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Arroz chaufa de pollo

Para deportistas
Alta en proteína
Baja en fibra

27 min 455 kcal 31 g prot.

Ceviche de pescado blanco

Alta en proteína
Menos de 400 kcal
Baja en grasa

25 min 254 kcal 31 g prot.

Croque monsieur

Para deportistas
Alta en proteína
Baja en fibra

25 min 490 kcal 29 g prot.

Cuenco con ensalada César: hojas de lechuga romana, picatostes dorados y parmesano rallado

Ensalada César ligera con picatostes al horno

Alta en proteína

27 min 438 kcal 47 g prot.

Escalope empanado dorado con patatas fritas y una rodaja de limón en plato blanco

Escalope empanado crujiente

Alta en proteína
Frita
Baja en fibra

25 min 513 kcal 35 g prot.

Cuenco de barro con goulash de ternera rojizo, perejil y una guindilla roja, junto a un pretzel

Goulash de ternera húngaro

Alta en proteína
Sin gluten

2 h 20 min 478 kcal 44 g prot.

Porción de lasaña boloñesa gratinada con hojas de albahaca sobre un plato azul

Lasaña boloñesa casera

Para deportistas
Alta en proteína

1 h 55 min 587 kcal 32 g prot.

Mapo tofu

Para deportistas
Alta en proteína

25 min 595 kcal 35 g prot.

Sartén de cobre con menemen, huevos revueltos con tomate y pimiento, junto a pan y aceitunas

Menemen: huevos revueltos turcos con tomate y pimiento

Alta en proteína
Vegetariana
Menos de 400 kcal

20 min 302 kcal 18 g prot.

Sartén con filetes de pechuga de pollo dorados a la plancha con especias

Pechuga de pollo a la plancha jugosa

Alta en proteína
Menos de 400 kcal
Sin gluten

30 min 301 kcal 45 g prot.

Cuenco blanco de pho de ternera con fideos de arroz, finas lonchas de carne y hierbas frescas

Pho de ternera casero

Para deportistas
Alta en proteína
Baja en grasa

1 h 20 min 443 kcal 29 g prot.

Plato con pollo a la mantequilla en salsa naranja cremosa con un hilo de nata y cilantro

Pollo a la mantequilla (butter chicken)

Alta en proteína
Menos de 400 kcal
Sin gluten

1 h 20 min 382 kcal 34 g prot.

Plato de rigatoni con ragú napolitano de tomate, carne guisada y hojas de albahaca

Ragú napolitano con rigatoni

Para deportistas
Alta en proteína

3 h 20 min 787 kcal 44 g prot.

Shakshuka en sartén de hierro con dos huevos fritos sobre salsa de tomate y hojas de albahaca

Shakshuka: huevos en salsa de tomate y pimiento

Alta en proteína
Vegetariana
Menos de 400 kcal

30 min 391 kcal 20 g prot.

Cuenco de sopa fría de remolacha de color rosa intenso con huevo cocido y patatas al lado

Sopa fría de remolacha con kéfir

Alta en proteína
Vegetariana
Menos de 400 kcal

15 min 309 kcal 16 g prot.

Cuenco de sopa stracciatella con hebras de huevo junto a un plato de pan tostado

Stracciatella, la sopa italiana de huevo

Alta en proteína
Menos de 400 kcal
Baja en fibra

13 min 180 kcal 16 g prot.

Tajín tunecino redondo al horno con una porción cortada sobre un mantel estampado

Tajín tunecino de pollo y huevo

Alta en proteína
Menos de 400 kcal
Baja en fibra

1 h 313 kcal 27 g prot.

Bol rojo con fideos udon, ternera teriyaki, brócoli, pimiento rojo y mazorquitas de maíz

Ternera teriyaki con udon y verduras

Para deportistas
Alta en proteína
Baja en grasa

25 min 515 kcal 31 g prot.

Plato con trigo sarraceno guisado con carne, zanahoria y cebolla